Há 10 anos, surgia um festival que pretendia unir cafeterias do Recife para ajudar a promover o mundo dos cafés especiais na cidade. A cada edição, novas cafeterias foram se unindo ao movimento e o público de coffee lovers aumentando. Assim, o Recife Coffee chega a sua 10ª edição como um dos maiores festivais de cafés especiais do país. Neste ano, acontecerá de 04 de maio a 08 de junho, contando com a participação de 39 cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Taquaritinga do Norte e Gravatá. A realizado pela Associação de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE).
Durante o período oficial do festival, todos os estabelecimentos vão oferecer suas sugestões dos baristas, que vêm com café especial, salgado e sobremesa, por R$ 41,90, em todas as cafeterias. Segundo a organização do Recife Coffee, a proposta do evento, além de movimentar o setor de cafeterias de especialidades no estado, é ajudar a levar a cultura dos cafés especiais para mais pessoas.
Por esse motivo, o Recife Coffee resolveu manter o mesmo preço do ano da sugestão do barista do passado, mesmo com aumento significativo no preço do café (incluindo o café especial). Isso porque a ideia é manter a essência do festival. Neste ano, participam pela primeira vez as cafeterias: Café Jardim, Fuso, Pramuê, Roasters e Zoco Mirante.
Já entre as veteranas do festival: 81 Coffee co., A vida é bela café, Arte Café, Aurora Café, Borsoi Café, Café com dengo, Casa Mendez, Castigliani, Celeste Café, Coffee Cube Jaqueira, Emê Cafeteria e bistrô, Ernest Café Bistrô, Fridda Café, Furdunço Café e Cultura, Grão Cheff, Kaffe (Boa Viagem e Espinheiro), Livraria da Praça, Nouve, O Melhor Cantinho da Cidade, Olinda Café, Palatsi (Ilha do Leite e Aurora), Pingo Arte Café, Por enquanto café, Pure Cafés Especiais, Santa Clara (Graças e Parnamirim), Takwary, Versado Café (Boa Viagem, Derby e Graças), Xêro Café e Arte e Zoco Café.
As sugestões dos baristas de cada cafeteria serão divulgadas em breve. E, além do período oficial, o festival conta com um evento de abertura, o Café na Rua, que está marcado para acontecer no dia 03 de maio (sábado), das 9h às 17h, na Av. Rio Branco (Recife Antigo), com degustação gratuita de cafés especiais e diversas atividades culturais. Mais detalhes sobre o evento de abertura também serão divulgados em breve.
Cafeterias participantes:
81 Coffee co. – @81coffeeco
A vida é bela café – @avidaebela.cafe
Arte Café – @artecafe_oficial
Aurora Café – @auroracafe.recife
Borsoi Café – @borsoicafe
Café com Dengo – @cafecomdengo
Café Jardim – @cafejardim.recife
Casa Mendez – @casamendezcafe
Castigliani Cafés Especiais – @castigliani
Celeste Café – @celestecafeoficial
Coffee Cube Jaqueira – @coffeecubebr
Emê Cafeteria e bistrô – @eme.cafe
Ernest Café Bistrô – @ernestcafebistro
Fridda Café – @friddacafe
Furdunço Café e Cultura – @furduncocafecultura
Fuso Café – @fusocafe
Grão Cheff – @graocheffcafes
Kaffe Boa Viagem – @kaffe.tt
Kaffe Espinheiro – @kaffe.tt
Livraria da Praça – @livradiapraça
Nouve – @nouve.cafe
O Melhor Cantinho da Cidade – @omelhorcantinhodacidade
Olinda Café – @olindacafe_
Palatsi – Ilha do Leite – @palatsirecife
Palatsi – Aurora – @palatsirecife
Pingo Arte Café – @pingoartecafe
Por enquanto café – @porenquanto.cafe
Pramuê Café e Tal – @pra.mue
Pure Cafés Especiais – @pure.cafesespeciais
Roasters Cafés – @roasterscafes
Santa Clara – Graças – @santaclararecife
Santa Clara – Parnamirim – @santaclararecife
Takwary – @takwary
Versado Café – Boa Viagem – @versadocafe
Versado Café – Derby – @versadocafe
Versado Café – Graças – @versadocafe
Xêro Café e Arte – @xerocafe
Zoco Café – @cafezoco
Zoco Mirante – @zocomirante
