A Mara Cakes Fair Nordeste chega pelo segundo ano consecutivo ao Recife, consolidando a capital pernambucana como um polo estratégico da confeitaria no país. Entre os dias 4 e 6 de setembro, o Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda, recebe a segunda edição regional, derivada do projeto criado em 2019, em São Paulo, e hoje reconhecido como o maior movimento brasileiro do segmento. A expectativa é receber cerca de 20 mil visitantes ao longo dos três dias.
O encontro reunirá profissionais, empreendedores, estudantes e apaixonados pela confeitaria em um ambiente que conecta negócios, capacitação e entretenimento. A iniciativa tem se fortalecido como uma plataforma de geração de renda, networking e desenvolvimento da economia criativa ligada ao universo dos doces, bolos e panificação, especialmente entre micro e pequenos empreendedores.
Com o tema “A Fantástica Fábrica de Chocolate”, a edição deste ano contará com uma ambientação inspirada no universo lúdico e afetivo da confeitaria. A proposta estará presente na decoração dos espaços e nas exposições de bolos artísticos, valorizando a criatividade dos profissionais do açúcar. O chocolate, escolhido como fio condutor da experiência, também representa um dos principais ingredientes do setor, com forte presença na cadeia produtiva de doces e sobremesas.
A programação contará com aulas-show, palestras com nomes reconhecidos nacionalmente, exposição de bolos artísticos, arenas temáticas e ativações de marcas. O público também terá acesso à venda de produtos, insumos, equipamentos e acessórios, além de lançamentos exclusivos para o mercado.
Entre os destaques está o Talk Show, espaço dedicado a conversas com referências da confeitaria brasileira. Em encontros de até 1h30, os convidados compartilharão trajetórias, estratégias de gestão e caminhos de profissionalização, com foco em quem deseja estruturar ou expandir seu negócio.
Outra atração será o Sweet Game, competição que reúne equipes de confeiteiros de diferentes regiões do país em desafios realizados ao vivo. Durante a disputa, os participantes desenvolvem bolos em formato de verdadeiras obras de arte diante do público, evidenciando o potencial criativo e autoral da confeitaria contemporânea.
A feira também contará com a Arena Show, espaço dedicado a demonstrações conduzidas por marcas e indústrias, apresentando tendências, produtos e soluções para profissionais da área. Já o Bakery Show terá foco exclusivo na panificação, com técnicas e conteúdos apresentados por especialistas do segmento. Completando a programação, o Cake Show funcionará como vitrine para bolos criativos, permitindo que confeiteiros ampliem sua visibilidade junto a clientes, marcas e potenciais parceiros.
Ingressos – O primeiro lote já está disponível pelo site oficial da Mara Cakes Fair, com entradas a partir de R$ 49 (um dia), R$ 69 (dois dias) e R$ 99 (três dias de acesso). Os valores seguem até 31 de julho. Entre 1º de agosto e 3 de setembro, os ingressos passam para R$ 59 (um dia), R$ 79 (dois dias) e R$ 109 (três dias). Durante a realização da feira, as entradas poderão ser adquiridas por R$ 69 (um dia), R$ 89 (dois dias) e R$ 119 (três dias).
