A Rua Barão de Caruaru no bairro do Salgado recebe neste sábado (15) às 19h a 5ª edição da Festa do Bolo de Rolo Gigante. Organizado pelos irmãos Alda e Adalberto Carvalho, o bolo este ano terá 40 metros e 245 quilos. A mistura leva sete baldes de margarina, sete fardos de trigo, além de 60 quilos de açúcar e seis baldes de doce de goiaba.
Os homenageados deste ano da festa serão os radialistas Ivan Feitosa (Rádio Liberdade) e Laís Florêncio (Rádio Cultura), a obstetra Cybele Novôa Faria e o empresário João Albertino da Palco Show. A degustação do Bolo de Rolo acontece a partir das 21h e a festa será animada por Marlene do Forró, uma das homenageadas do São João de Caruaru 2019 e a quadrilha Animadrilha.
