Devido ao sucesso de inscrições no Módulo I do Curso de Churrasco, ofertado em 2019, o Churras do Rei lançará, neste semestre de 2020, o Módulo II. Dessa vez, o workshop conta com a novidade da técnica Fogo de Chão e contará com grandes nomes do mercado de churrasco e com várias atividades práticas. O curso de Churrasco tem se consolidado na região e já é considerado o maior curso de churrasco do Norte e Nordeste.
Churrasqueiros renomados no mercado irão ministrar o curso nos dias 28 e 29 de março. Presenças confirmadas de Abner Rodrigo, churrasqueiro caruaruense e proprietário da empresa Churras do Rei; Bruno Bandeira, mestre churrasqueiro, especialista na técnica fogo de chão, varal e parrilla e proprietário da empresa Bruno BBQ; Thiago Oliveira, estudioso da cozinha ao ar livre e rústica, proprietário da empresa Brasa BBQ; e Carlos Honorato, professor de gastronomia, parrileiro e uma das maiores referências do churrasco no Brasil.
Cinco técnicas tradicionais no ramo da churrascaria serão apresentadas pelos instrutores, sendo elas: varal, prancha, crucifixo, espeto e rotisserie (boi no rolete), todas realizadas nas proteínas: frango, cupim, linguiça, legumes e frutas, salmão, cordeiro, porco, costela e boi inteiro. O curso tem duração de 30 horas e contará com certificado.
Além do curso teórico e prático, o workshop também disponibilizará alojamento e transporte, palestras, café da manhã, open bar e open food. Todas as atividades serão realizadas na Chácara San Diego, em Terra Vermelha, na zona rural de Caruaru.
Para o encerramento do curso, será realizado uma grande confraternização entre instrutores e alunos com o famoso evento já consolidado pelo Churras do Rei, o Churras Blogguer, que terá a presença de convidados especiais, digital influencers e um show sertanejo para fechar a noite com chave de ouro.
As inscrições ainda estão disponíveis e poderão ser realizadas através do WhatsApp: 81 9.9491-2927.
