A partir desta quarta-feira, nomes badalados da gastronomia nacional marcarão presença no Espaço Sabor Rural, que acontece em paralelo ao AgriNordeste, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda. O chef pernambucano César Santos comanda o evento e traz como convidados os chefs paulistas Alex Atala e Mara Salles, a carioca Flávia Quaresma e o português Hélio Loureiro, entre outros. O encontro busca integrar produtores rurais, chefs de cozinha, estudantes e público em geral, a partir da troca experiências em cursos, degustações e palestras relativas à cozinha nordestina. O Sabor Rural acontece até o dia 28.Mais informações: www.faculdadesenacpe.edu.br/sabor-rural/
