A 5ª edição da Festa do Bolo de Saia Gigante deste ano vai ser ainda mais animada. Realizada no bairro Cidade Jardim, na praça da igreja católica do bairro, a festa homenageia o sanfoneiro, cantor e compositor caruaruense Gilvan Neves. O evento será nesta quarta-feira, 22, a partir das 20h. A comida está ainda maior esse ano. Serão 2 mil bolinhos de saia e um bolo gigante, com cerca de 60 kg, que serão servidos com café e refrigerante. O preparo do bolo é feito com os ingredientes tradicionais de bolo, como: trigo, ovos, manteiga, leite, leite moça, açúcar e fermento. A animação ficará por conta de Edjailson da Caru Forró, Décil Luiz e Banda, Gilvan Neves e trio Pé-de-Serra, além de apresentação de quadrilha junina.
