A gastronomia de Caruaru será presenteada com a presença do chef brasileiro radicado em Londres, Geo Bassani, na próxima quarta-feira (29), para participar de palestra intitulada “Qual o seu ingrediente?”, falando sobre sua experiência como chef do pub londrino, The Hampton. Além disso, Geo vai contar suas impressões a respeito da Feira de Caruaru, local que ele visitará, também na quarta, das 8h às 14h, a convite da Fundação de Cultura e Turismo. A palestra, que é gratuita, será realizada, às 19h30, na Acic, que fica na Rua Armando da Fonte, 15, no bairro Maurício de Nassau. Essa é mais uma ação do Festival Gastronômico Comidas de Feira, que faz parte da programação do projeto Caruaru por Paixão, realizado na Semana Santa. Geo foi eleito um dos 50 melhores chefs da Inglaterra e ficou entre os 20 melhores chefs na categoria até 30 anos de idade.
