Os empresários Bruno Tavares e Júnior Freitas inauguraram, na última sexta-feira, 10, em Caruaru, a Doce Ideia Confeitaria. O espaço promete ser o novo queridinho quando o assunto for doces e salgados de alta qualidade. Além de contar com delivery, retirada e atendimento presencial, por sinal, muito aconchegante, em um espaço totalmente instragramável, o local possui um catálogo com bolos personalizados e temáticos de encher os olhos.
O responsável por todos os detalhes e produção das delícias da casa é o chef Bruno Tavares. Ele é um profissional extremamente qualificado no mundo dos bolos. “Decidi estudar ainda mais sobre o mundo dos bolos, comecei a trabalhar na área com os naked cakes, com o tempo fui adquirindo confiança dos meus clientes e, em seguida, o Chantininho tomou conta da minha vida. Sempre procurei atender o meu cliente da melhor forma e também entregar um produto de qualidade, com aquele acabamento e sabor que você olhe e prove e saiba que é da nossa confeitaria”, diz Bruno.
E foi com esse sonho que empreendeu e abriu a Doce Ideia. Por lá, será possível encontrar o Bento Cake, bolos Chantininho, Ganache, Naked Cake, com opção de escolha da massa, recheio e adicional, o cliente conseguirá montar o bolo em cada detalhe. Além disso, tem os tradicionais docinhos, dos clássicos aos mais refinados e ainda os mini brownies, um sucesso do momento. Tem ainda as sobremesas diferenciadas como a Taça Pudim, Milk Shake, Waffles, Bombom na taça, a torre de Brownie e até Fondue.
Como se não bastasse, o espaço ainda conta com uma infinidade de salgados deliciosos. É pastel de forno, empada, quiches, coxinhas, empanadas e croissant. Para a turma fit, ainda tem tapioca, salada, sanduíches naturais e wrap.
A Doce Ideia está localizada na Rua Alferes Jorge, 213, no Indianópolis. No instagram pode ser encontrada pelo @doceideiaconf . Imperdível!!!!!
