Itália, França, Portugal, Espanha e Alemanha servirão de inspiração para o festival internacional de gastronomia, Monte Castelo Gastrô, que o chef Manoelito Moraes assinará a partir deste sábado (16). O evento acontecerá todos os sábados, de 16 de julho a 13 de agosto, no restaurante do Hotel Fazenda Monte Castelo, que fica na BR 232, entre os municípios de Gravatá e Sairé.
O primeiro sábado será dedicado à Itália. O chef Manoelito Moraes montou um cardápio especial com entrada, primeiro prato, prato principal e sobremesa, onde o casal escolherá um das opções oferecidas. O menu será composto de três opções de entrada (Capeletti em brodo; bruschettas ao manjericão/calabresa/prosciutto; carpaccio originalle); três opções de 1º prato (Rondelle Napolitano/ao Bechamel e Pomodoro; Canellone Ricota e Bolonhesa; Raviolli ao Pomodoro); três opções de prato principal (Filetino ao Funghi com Linguine ao Burro; Espaguetti ao Fruti de Mare; Popettone com Parpadelle); e ainda uma das três sobremesas (Tiramissu; Panacota; Creme de Menta).
Para embalar a noite, música italiana ao vivo e uma garrafa de vinho de cortesia para o casal. O valor do menu para o casal é de R$ 200,00 e as reservas de mesas (para duas ou quatro pessoas) já podem ser feitas.
