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Recife ganha estabelecimento voltado para a gastronomia portuguesa

17 de agosto de 2015
em Acontece, Gastronomia
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Os admiradores de sabores portugueses – principalmente dos vinhos, queijos e dos bolinhos de bacalhau e pastéis de nata – já podem dizer que tem um endereço certo para turbinar as adegas e despensas: o Especiarias Lusitanas, delicatéssen e mercearia portuguesa, que abre as portas no próximo dia 20 de agosto, em Boa Viagem.

As iguarias portuguesas poderão ser encontradas no espaço (Crédito: Divulgação)
As iguarias portuguesas poderão ser encontradas no espaço (Crédito: Divulgação)

Segundo o importador Rodolfo Giestosa Filho, à frente da casa, a ideia é oferecer uma série de produtos de origem portuguesa, com destaque para os vinhos – incluindo os recém-apresentados rótulos da Herdade Grande, Audaz e Rodopio – e ainda o Dom Armênio, tinto alentejano que homenageia o empresário Armênio Dias. “Teremos ainda iguarias típicas de Portugal, como o Prego no Pão, prato feito com carne finamente fatiada, temperada com molho picante, no pão ciabatta” – avisa o proprietário. O cliente também vai poder saborear sanduíches exclusivos como o Misto da Serra da Estrela, que leva paio português e o queijo famoso pela consistência semimole de seu interior. Já o sanduíche batizado de Especiarias Lusitanas, traz chouriço e queijo da Serra em uma baguete. O bolinho de bacalhau recheado com queijo (também da Serra da Estrela) promete ser um das vedetes da casa.

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