Ninetto Trattoria chega à Recife com a proposta de oferecer uma experiência gastronômica feliz e acolhedora, com receitas típicas da cozinha de uma nonna italiana. A casa, que já é sucesso em São Paulo, escolheu Recife para inaugurar a 2ª unidade, em um encontro que contou com a presença de empresários, influenciadores, artistas e personalidades da região. O restaurante que, em seguida também chega à Fortaleza, conta com espaço para 98 lugares, espalhados em uma área de quase 200m², com sofás aconchegantes, cores e iluminação intimista, além de muito verde, e está localizado no 1º andar do shopping Rio Mar, no bairro Pina.
“O Ninetto foi criado para celebrar a tradição italiana, dos encontros em família aos domingos, para um grande almoço na casa da nonna. Cada detalhe do ambiente e do menu foiprojetado para oferecer uma experiência sensorial acolhedora, convidando nossos clientes a criarem novas memórias afetivas. Quem for nos visitar, vai se surpreender com todos os detalhes e viver uma experiência tão deliciosa e especial quanto esses momentos em família”, comenta Pedro Silveira, presidente do Conselho do Grupo Alife Nino.
Com uma proposta de cozinha tradicional italiana, a casa traz um cardápio repleto de clássicos e receitas especiais, como Rigatoni Ninetto al forno, uma massa seca curta com ragù de costela, servida no pão italiano de fabricação da casa, o Gnocchi al tartufo, com nossa fonduta de queijos e cogumelos frescos e também o Tonnarelli al pesto e burrata, massa artigianale di sêmola com molho pesto de manjericão, burrata e perfume de limão siciliano, entre outros pratos e sobremesas, que prometem agradar o paladar de todos os amantes de uma boa cozinha italiana.
