Na noite da última sexta-feira (25), políticos, empresários e pessoas de destaque da sociedade caruaruense se reuniram no Restaurante Pescatore, localizado no Caruaru Shopping, para um coquetel especial de apresentação. Além de conhecer o espaço, os convidados puderam provar um pouco do cardápio de frutos do mar que será oferecido a partir da próxima terça-feira (29), quando o espaço estiver funcionando, oficialmente.
O Pescatore é um restaurante que tem como forte o preparo de pratos saborosos e diferenciados a base de frutos do mar. Um dos diferenciais que promete atrair a atenção do público de Caruaru e toda região é a diversidade e qualidades dos ingredientes utilizados no preparo dos pratos. Além do mais, os pratos são bastantes fartos, com possibilidade de servir até três pessoas, nas seguintes modalidades: ‘à la carte’, executivos e petiscos. Para quem não abre mão da carne, o restaurante também vai oferecer algumas opções de cortes diferenciados.
Outro atrativo da casa é o serviço. Por lá, profissionais estão prontos para atender aos clientes da melhor forma possível, com o máximo de rapidez entre a realização do pedido, até a entrega do prato pronto. Enquanto isso, você vai poder se deliciar com os petiscos e também com a grande variedade de bebidas disponível na casa. Sobre esse assunto, o Pescatore vem com uma série de novidades, onde parcerias e representações exclusivas oferecem um leque de opções para os clientes.
O Pescatore vai oferecer cerveja artesanal da marca Debron, representação do champagne Chandon e várias opções de vinhos e destilados. “Além de tudo isso, o Pescatore firmou uma parceria com a marca holandesa Heineken, tornando-se o restaurante embaixador da marca no interior de Pernambuco, com serviço de chopp e espaço diferenciado”, informa o empresário Alexandre Nader.
Depois de falar um pouco sobre os serviços, agora só falta evidenciar o espaço. Por sinal, esse é um assunto à parte e cheio de ricos detalhes. Projetado pela arquiteta Danielle Rangel, o restaurante vem com traços fortes e marcantes, sem deixar se perder o ar arrojado e ao mesmo tempo acolhedor de um espaço planejado para receber famílias, amigos e encontro profissionais. “Poder contar com toda a comodidade de estar em um ambiente de shopping, com área climatizada, segurança, estacionamento e uma gama de outros serviços agregados é outro diferencial do Pescatore”, comenta Nader.
Para o grande público, o Pescatore abre, oficialmente, o seu serviço a partir da próxima terça-feira (29). “É um prazer proporcionar para o público de Caruaru e toda região um restaurante com essa especialidade, seja no que diz respeito aos serviços e também aos pratos. Para quem ficou curioso, venha nos visitar e comprovar tudo o que preparamos, desde a ambientação até a qualidade dos pratos, com ingredientes diferenciados, como os camarões, lagostas e as variadas sobremesas”, enfatiza Nader.
As delícias do coquetel
Voltando para o coquetel da noite da sexta, os convidados se deliciaram com a variedade de pratos que o Pescatore levou ao salão. Peixes, camarões, lagostas… enfim, delícias que encheram os olhos e aguçaram os paladares mais exigentes. O grande responsável pela concepção do cardápio foi o chefe criativo Armando Pugliesi. Segundo ele, a inspiração partiu da própria necessidade do mercado local. “Montamos pratos relativamente simples, cheios de detalhes que aparecem como o diferencial. Porém, outros pratos mais rebruscados também serão acrescidos ao menu”, afirma.
Na noite, todas as principais entradas da casa foram oferecidas aos convidados, que não fizeram qualquer cerimônia em elogiar o preparo e apresentação. O carro-chefe da casa é o Camarão Pescatore, que também foi oferecido aos convidados. O prato traz um misto de sabores que promete ser um sucesso entre os pedidos. Além do chefe criativo, o Pescatore também conta com o chefe executivo Bruno Lins, responsável por comandar toda a cozinha do restaurante, desde o preparo dos pratos até a apresentação final.
O Restaurante Pescatore está localizado na entrada principal do Caruaru Shopping. Ele irá abrir a partir do horário do shopping e fechar as portas somente após a saída do último cliente.
