Sabe aquela pizza deliciosa que ninguém consegue resistir? Pois ela está mais próxima do que você pode imaginar! Na noite da última quinta-feira (05), foi inaugurada a primeira unidade da Pizzaria Due Fratelli em Caruaru. O estabelecimento, que é conhecido pela grande variedade de sabores, fica localizado na Rua Luiza Florêncio Porto, 125, no bairro Maurício de Nassau. Para a grande inauguração, muita gente correu para experimentar os sabores. O Portal Thiago Lagos também marcou presença e mostra tudo, a partir de agora!
A Due Fratelli Pizzerie d’Italia já é sucesso nas cidade de Garanhuns e também em São Paulo. Aliás, foi em São Paulo que começou a história desse estabelecimento que acumula 25 anos no mercado. A partir do tino empreendedor do fundador, o empresário e pizzaiolo Ermando Leandro Baia, a Due Fratelli ganhou forma. Pernambucano, Ermando foi tentar a vida em São Paulo. Por lá, ele trabalhava em uma pizzaria, local esse que foi o grande responsável por grande parte do conhecimento na área que ele conserva até hoje. A partir de uma oportunidade, Ermando saiu de onde trabalhava e comprou uma pequena pizzaria na capital paulista.
Com garra e vontade de vencer, Ermando foi tocando o estabelecimento com ajuda da família. Os anos se passaram e Ermando resolveu voltar para a cidade de Capoeiras, próximo a Garanhuns, para visitar os pais. Nessa mesma época ele pensou em montar uma unidade da pizzaria em Garanhuns para ficar mais próximo dos pais. E não é que o negócio deu certo! Se dividindo entre São Paulo e Garanhuns, Ermando contou com a ajuda dos irmãos para seguir tocando as pizzarias. O negócio fez tanto sucesso que acabou conquistando não só o público da cidade, como de toda a região.
Caruaru apareceu no roteiro da Due Fratelli Pizzerie d’Italia pela quantidade de clientes que saiam daqui para se deleitar com as pizzas deliciosas na Suíça Pernambucana. Hoje, Ermando diz que inaugurar a unidade em Caruaru da Due Fratelli faz parte de uma realização pessoal. “Estou feliz da vida por conquistar mais essa vitória, trazendo o que mais sei fazer, que é a pizza, para esse povo bonito e acolhedor. Tenho certeza que os nossos sabores vão conquistar ainda mais clientes”, afirma Ermando que não escondeu o entusiasmo.
A Due Fratelli Pizzerie d’Italia abriu as portas para receber os clientes bem no início da noite. Não demorou muito para que as mesas do salão ficassem lotadas. O cardápio é de encher os olhos e aguçar o apetite dos mais exigentes. Quanto ao ambiente, tudo foi pensado de forma a trazer sofisticação e aconchego para os clientes. O projeto é do arquiteto Rodrigo Macêdo. “A intenção foi trazer para o ambiente um pouco do clima da Itália. Para isso, usamos materiais rústicos no revestimento de algumas paredes, sem esquecer da modernidade. Exploramos bem a transparência, que possibilita uma visão geral e ampla do estabelecimento para quem passa na frente, sem deixar de fora o aconchego”, explica.
Ainda falando sobre o ambiente, o espaço é amplo e bem acolhedor. Em um dos pontos, tem até área para música ao vivo. Por sinal, a noite de inauguração da Due Fratelli Pizzerie d’Italia também contou com a participação de Nelsinho Silveira, que trouxe um repertório cheio de grandes sucessos. Já em relação ao serviço, os garçons mostraram mesmo que estão preparados para atender ao público da melhor forma possível. Além das pizzas, o espaço também oferece cardápio variado com outras opções de pratos, vinhos e bebidas em geral.
A Due Fratelli Pizzerie d’Italia funciona de domingo a domingo, a partir das 17h30. O espaço fica localizado na Rua Luiza Florêncio Porto, 125, no bairro Maurício de Nassau, bem próximo ao posto avenida.
